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重庆厨具收售酒店酒店工区部署方法

  • 发布时间:2021-07-12 03:06:00

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  在酒店,厨具,收售和设计,规划的制作进程中,不同工作领域之间的合作是需要考虑的重要问题之一。每个行动的功能是不同的,厨具和收售的业务是不同的,设计的特点是不同的,因为它的功能


  酒店,厨具,收售,设计工程腐蚀产品,高附加值是酒店的主要卖点,其中优先考虑面积分布较大、要求较多、投资较多的设计周雅宫。当你在设计,时,请注意以下几点:主设计指向主火炉。一般来说,设计:烹饪区和切割地区主要有两个区域。这两个地区需要非常方便的协调与合作。一般模式:炉灶,厨师工作时间间隔,安装站作为烹饪区;码头、切割地区和辅助收售地区的刀关;烹饪区和切片区之间设有蔬菜输送通道。


  选择炉灶和其他收售:首先,根据主菜单选择炉灶和其他主要收售。除了厨灶,还需要其他炉灶,比如汤灶、焖炉、大锅。处理海鲜菜肴还需要海鲜蒸锅和炖鱼柜。如果最大限度的独占使用厨房,布置就不适合了,厨师工作起来会不舒服,可能会影响食品的质量,一定程度上浪费劳动力和燃料。


  确保餐饮生产:收售,收售厨具和数量必须满足餐饮对质量速度和数量的要求类似的炉灶在安装,要放在一起在定制要有相应的调味表工作台,工作台,游泳池,冷冻仓库,货架,橱柜等等。还应完全符合布置,的实际需要,以便在不离开座位的情况下获得原料,的衣物和餐具。


  


  充足的储物空间:物流主灶之间的吞吐量最大,调味品、餐具、器皿都聚集在原料,主灶之间,所以灶与灶之间必须有足够的储物空间,便于存放。存储空间分为冷冻存储和原料存储。餐具存取,各种清洁餐具存储;厨师使用的工具、刀叉、勺子、筷子、毛巾和抹布应放置在适当的位置。煮锅、桶、桶、盒等。在切割,和材料,准备适当的存储空间。


  为了确保充足的能量和水,设计的容量、流速和压力必须确保最大应用流速。在厨具,这种适合酒店,中型,的食堂也应该采取替代能源和水源的保障措施。例如,建立备用水箱可以确保停车的临时用水


  缩短与餐厅的距离:为了确保厨具,菜肴的颜色、风味和味道,烹饪室和餐厅应位于同一层,并尽可能靠近餐厅。有能力举办宴会的酒店,必须用手推车运送大量的货物、残渣和退回的食物,所以烹饪车间必须和酒店,在同一层楼,没有楼梯和楼层。


  收售布局和通道连接简单而无缝。收售由一条通道连接,直接通道必须有足够的宽度。收售配送局与渠道的连接应简单顺畅。大型炉具应设置专用进出口,并设置独立的进出口管线。收售厨具


  重庆、酒店、厨具、收售、工程设计攻略环境保护措施:废气, 2196.cn/、和油烟的主炉需要产生大量的http://,通过科学的合理方法去除,增加新鲜的空气减少噪音和散热。厨具,这是改进环境工作的一项非常重要的技术措施


  作为一名在厨具,工作的员工,但了解配置厨具在收售,厨具和酒店,每个工作区域的情况,他与设计分公司合作,以更好地满足他们自己的流程和期望


  厨具,重庆-收售,厨具,商用可分为五类:火炉收售,空调收售,收售,空调,收售,通风


  收售电饭煲


  目前,天然气或液化气灶被广泛使用。其中最常见的产品有:双头单尾炉、双头单尾炉、双头单头低汤炉、单门双门三-蒸汽cabinet等。韩国厨具铁板收售,等这种气收售要经过相关检查才能使用。随着电磁技术的发展,电磁炉已经在厨具,的一些地区得到应用,拯救环保和费用将成为未来的发展趋势。


  制冷隔热收售


  为了保存原有的材料,冰柜经常被使用,其中4或6个是最常见的。为了保持食品,的温度,需要收售的保温站和销售站。热水器对收售也很重要


  


  调整收售


  这种收售有许多数字和名称,主要包括工作台框架。用来切蔬菜、米饭等。控制台和米粉、3-5个架子、棉眼工作台,游泳池等。常用于收售,主要是产品,不锈钢和制作


  排气通风收售


  为了食品的健康,每个收售,厨具,厨具和重庆-General都需要厨具,系统和排烟的人员健康


  机械收售


  小机械收售的主要用途包括切片机,搅拌机,捏合机,压榨机,推,推,咖啡机,制冰机,等。机器,的品牌有很多种,功能参差不齐,一般是根据厨具的要求配备的


  重庆,厨具,收售,公司-厨具是厨具,甚至厨具用户的安全操作需要合理流程。因此,厨具必须按照正确的程序将阵列的每一部分交给设计以备将来使用。


  引擎盖是产品用收售厨具和餐具烹饪功能的必备配件。收售,厨具,主要是纵向和横向。塔烟具有噪音低、漏油、耗电少、易分离等优点。排气功率比高于30%,污染率为95%,特别是当餐厅融入厨具

  厨具消除固执的方法:

    1.清洗,的餐具上贴着热水和粗盐,类似于效果,清洗的sota


    2.疏水棉(用于脚面)清洗碗有效果吸油污,清洁效果好一点。


    3.清洗在做餐具时,他还准备了一些清洁工具,除了破布,他还准备了一些清洁球和丝瓜。用丝瓜纸和洗面奶去除油污很方便。


    


    另一个简单的方法是用当天的淘米水来洗清洗餐具,饭前淘米水,饭后用清洗的碗筷。淘米水就像一个新碗


    用牙膏洗碗。这种方法成本比较高,但是牙膏的去污能力还是很好的,对于去除油渍和茶渍有较好的效果。


    收售公司,厨具,重庆-清洗效果,用傍晚的火车清洗洗清雅的茶,很不错。无论油渍还是其他污渍,在收售,厨具浸泡一段时间后基本可以去除。


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