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厨房工程有哪些厨房设备餐厅

  • 发布时间:2021-01-20 04:05:00

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  厨房是餐厅的核心部分,所以餐厅厨房设备的设计和安装应该非常小心。为了充分利用厨房,的设备餐厅,也有必要尽可能节约成本。


  今天,恒创厨具将向您展示餐厅厨房项目需要什么样的厨房设备。


  餐厅厨房项目。


  1.餐厅厨房工程清洗设备


  餐厅厨房的洗涤设备包括冷热水供应系统,排水设备,洗碗机,果蔬清洗机,消毒柜,洗涤槽,洗涤托盘,储物柜等。设备,等食品垃圾粉碎机。


  2.餐厅厨房,工程和设备


  餐厅厨房调理设备主要包括橱柜台面、用于整理、切菜和调配的专用工具和容器、收纳架、餐车、调料盒、调料架、厨具架等。


  3.工程,餐厅厨房的设备仓库


  设备在餐厅厨房的仓库分为两类:容器仓库和食品仓库。器皿和器皿的储藏是厨具,厨具和容器的储藏空间。食品存储可分为两类:冷冻存储和非冷冻存储。冷冻是根据冷藏设备和冷冻在厨房商店物品根据各种底柜,壁柜,角柜和智能装饰柜。


  餐厅厨房项目。


  4.餐厅厨房工程烹饪设备


  餐厅厨房的烹饪产品主要有商用燃气炉、商用燃气炉、商用电磁炉、蒸锅、汤锅、陶罐炉、蒸锅、微波炉、烤箱、自动炒锅等。为了保证厨房,的自然通风,餐厅厨房应该配备排气管,通风,排烟和设备,等。


  5.照亮工程,餐厅厨房的设备


  餐厅厨房设备的照明应该在布置,合理,厨房设计的照明应该是明亮的。厨房炉、水槽和工作台的照明不应忽视,应设置方便的电源开关装置。

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